2026 / 10 / 21
青埔店面裝潢工程：新大樓店面從申請、水電容量到挑高照明的時程規劃
青埔店面裝潢的時程，常常不是卡在工班做得快不快，而是卡在一連串要同時進行的申請：管委會的裝修審核、台電的用電申請、招牌的同意，以及依建物用途可能需要的室內裝修審查。再加上新大樓店面多半挑高、管線出口有限，水電與照明的做法也和老街屋不同。這篇以青埔新大樓的一樓店面為例，說明從簽約到開幕之間，哪些事情要並行、哪些要先確認。
新大樓店面的時程瓶頸：申請要比施工更早起跑
在舊市區翻修店面，最難預估的是拆除後的屋況；在青埔接手新大樓的店面，最難預估的則是各種審核的時間。管委會可能隔一段時間才開會審核裝修申請，招牌與外觀變更要經過同意，用電不足時要向台灣電力公司申請，若店面屬於供公眾使用的建築物，室內裝修還要依《建築物室內裝修管理辦法》申請審查許可。這些程序各有窗口，只要其中一項卡住，工程就無法照原計畫前進。
實際做法是把申請當成工程的一部分，在設計定案前就開始準備：平面圖初步確定時，先向物業索取裝修申請表與規約；設備清單一出來，就請水電評估用電；招牌設計和門面一起提送。青埔店面裝潢的進度表上，應該同時有施工與申請兩條線，而且申請那條線要比施工更早起跑。
- 管委會或物業：裝修申請、施工押金、施工時段與建材搬運路線。
- 台灣電力公司：既有用電容量不足時的增設申請。
- 招牌與外觀：大樓規約對尺寸、位置與燈光的限制。
- 室內裝修審查：是否需要，依建物用途與規模由主管建築機關認定。
- 消防設備：隔間與天花變更後，撒水頭與偵煙器的位置檢討。
騎樓與門前空間：店面的範圍到哪裡為止
新大樓一樓店面的前方常有騎樓或退縮的人行空間，很多店主想在這裡擺桌椅、放立牌，或鋪上和店內一致的地坪，讓門面看起來更完整。但騎樓與門前空間多半負擔公共通行的功能，地坪與柱面的變更、物品的擺放，常受到大樓規約與道路管理相關規定的限制，不是承租了店面就能自由使用。
裝潢前應先確認店面的專有範圍到哪裡，門檻、落地玻璃與鐵捲門的位置通常就是界線。門外能做的多半是經過同意的招牌與門面燈光；店內則可以把入口退縮一段，做出屬於自己的緩衝區，讓等候或取貨的客人不必站在騎樓上。這樣既遵守規範，也讓店內第一段空間發揮門面的作用。
挑高店面的管線路徑，以及想加夾層之前要知道的事
青埔不少新大樓的一樓店面樓層較高，挑高帶來開闊感，也讓水電路徑多了一段垂直距離：電源與弱電要從樓板往下拉到牆面與櫃體，空調室內機若吊在高處，日後清洗濾網就得搬梯子。設計時可以把管線集中在幾道立面或局部降低的天花裡，讓主要空間保留挑高，設備與管線則集中在容易維修的位置。
挑高也常讓店主動念加做夾層，多出一層倉庫或座位。要特別提醒的是，增設夾層會改變樓地板面積與結構負擔，可能涉及建築法規的申請，擅自施作有被認定為違章建築的風險，也會影響消防與避難的檢討。真的需要額外收納時，可以優先考慮高櫃、吊櫃或局部的儲物平台，並在設計階段先向主管機關或專業人員確認可行性。
大樓的總用電容量：店面想加電，不只是台電一方的事
餐飲、美髮或健身這類用電量大的店，常需要比原本更大的用電容量。在獨棟的街屋，主要是向台電申請增設；但在新大樓裡，店面的電源來自大樓的受電設備與配電系統，建商在設計時已經依各戶用途分配容量，要增加時，除了台電的申請，還要確認大樓的配電設備能否負擔、電纜要經過哪些公共管道，以及是否需要管委會同意。
因此青埔店面裝潢的用電評估要更早。簽約前就請房東或物業提供店面的電表規格與配電資料，把設備清單交給水電師傅初步計算；若評估後需要增電，就把申請時間排進進度表，必要時調整設備規格或分批啟用。與其開幕後才發現冷氣、烤箱與燈具不能同時開，不如在選設備時就把容量納入考量。
新大樓店面的排水點：截油、雜排水與樓下地下室
新大樓店面交屋時，給排水出口通常只有少數幾處，多半集中在預留的廁所或茶水位置。餐飲與美髮店需要的水槽、洗手台、截油設施與地面排水，如果離預留的排水口太遠，就得墊高地坪或另外拉管。許多新大樓的一樓下方就是地下室或停車場，若需要在樓板開孔，或在地下室天花走管，會牽涉公共區域，要先取得管委會同意，並講清楚施工後的防水由誰負責。
餐飲類店面還要特別注意油脂。截油設施的位置要方便日常清理，不宜藏在客人經過的地方；廚房排水若直接接入大樓的污水系統，油脂累積可能造成整棟大樓的管線問題，這也是管委會審核餐飲店面時特別在意的項目。排水規劃越早確定，平面配置才不會因為管線而一再修改。
挑高店面的照明：燈具高度、維修與玻璃夜間反光
挑高店面的照明最常見的問題，是燈裝得太高。光從高處打下來，到桌面或商品時亮度已經減弱，為了補亮只好加更多燈；燈具裝在高處，換燈、清潔都需要搬梯子甚至搭架。比較實際的做法是讓照明降下來：用吊燈、軌道燈或吊掛的燈槽，把光源帶到接近使用的高度，挑高的上半部則用間接光洗亮牆面，保留空間感。
大面玻璃立面還有一個夜間才看得到的問題：店內開燈後，玻璃會像鏡子一樣反射室內的燈具，從外面看進來，路人看到的是一片光點而不是店裡的商品。避免把裸露的燈具正對玻璃，靠窗區域改用間接照明或防眩較好的燈具，並把櫥窗內的重點照明打在商品上，夜間的店面就會清楚而有層次。燈光迴路也建議依區域分開控制，備料、營業與打烊後各有不同的開燈組合，這是青埔店面裝潢在配電階段就該定下的事。
施工期間店主可以同步準備的事：工程與開店的分工
青埔店面裝潢的工程期，也是店主最忙的時候。與其等完工後才開始招募、進貨、設計菜單，不如把開店準備和工程同步推進，只是要分清楚哪些事情必須等現場完成。制服、宣傳品、會員系統與員工招募可以在施工初期就開始；設備進場、收銀與網路測試、員工實地演練，則要等清潔完成之後。
惟新在細節討論階段就會訂出細節預算與工程進度，施工時由專人現場監工並告知業主工程狀況，店主可以依進度表安排自己的準備事項。惟新的商空作品沐光微室的櫃檯與教室，用木質直紋櫃檯與拱形窗的自然光讓空間柔和；店面的照明與櫃檯也能用同樣的思路，先決定客人進門第一眼看到什麼，再安排燈光與材質。想了解店面的客群與門面規劃，可以先讀青埔店面設計的熟客經營觀點；老店面的倒推時程與試營運檢查，整理在中壢店面裝潢。也歡迎瀏覽惟新的服務項目，再與我們聯繫討論你的店面。
- 施工初期：招募員工、設計菜單與宣傳品、申辦網路與金流。
- 施工中期：確認設備進場日期，訂購家具、窗簾與招牌燈具。
- 清潔完成後：設備安裝與測試、員工在現場實際演練一次營業流程。
青埔店面裝潢常見問題
青埔新大樓的店面可以用瓦斯嗎？
要看大樓是否提供天然氣管線到店面，以及規約對用火的規定。部分大樓的一樓店面沒有預留瓦斯管，或對用火型態有限制，這時只能改用電力設備，用電容量就要重新評估。簽約前先向物業確認，比裝潢時才發現更能掌握選擇。
店面的冷氣室外機可以放在騎樓或外牆上嗎？
通常不能任意放置，要依大樓規約指定的位置。新大樓多半有預留室外機的位置，外牆與公共空間的變更受到《公寓大廈管理條例》與規約限制，騎樓也要保持通行。若預留位置不夠用，要先和管委會討論解決方式，再決定空調的配置。
招牌要先做，還是等店內完工再做？
招牌的申請要先跑，安裝則通常排在外觀工程的後段。招牌的尺寸、位置與燈光多半要經過大樓同意，審核需要時間，所以設計要和門面一起提早定案。實際安裝等到門面與騎樓相關工程完成後進行，比較不會在施工過程中被碰撞或弄髒。
